Ресторан средиземноморской кухни работает недалеко от Патриарших прудов — в двухэтажном особняке в Трехпрудном переулке. Интерьер Butler разработала команда бюро Megre Interiors. Дизайнеры воссоздали атмосферу старинного европейского особняка благодаря сочетанию винтажной мебели, лепнины и домашних декоративных деталей. Элегантность и уют создают клетчатые шторы на панорамных окнах, живые пальмы, настольные лампы с тканевыми абажурами и изящные статуэтки на каминной полке. Дальняя часть основного пространства стилизована под библиотеку. Два зала вмещают около 100, три камерных кабинета рассчитаны на 10 гостей.

Особенно славится он дорогими свадьбами. Открылся Butler в 2017 году на месте бутик-отеля "Шенонсо", от которого ему достался богатый интерьер и комнаты-кабинеты на втором этаже. Есть также огороженный двор с живописной террасой, что вместе с "отельным" вторым этажом и привлекает статусных брачующихся и юбиляров.

Ресторан Центрального дома литераторов на Поварской улице ― место, где с комфортом можно провести время в потрясающих исторических интерьерах. Заведение находится в знаковом для российской культуры особняке: здесь выступали Михаил Шолохов, Константин Симонов, Михаил Зощенко и другие писатели и поэты. «ЦДЛ» и сегодня ― точка притяжения для интеллигенции и представителей искусства.

Всего в ресторане насчитывается четыре зала: «Дубовый» — торжественный двухуровневый зал с витражными окнами и массивной хрустальной люстрой, «Каминный» с действующими каминами XIX века, «Кабинет графа», который сегодня используется как своего рода VIP-зал на 12 персон, и «Пестрый». В залах сохранены исторические интерьеры и антикварная мебель XIX и XX веков: резные стулья, старинные буфеты и элементы декора.

Знаковый ресторан русской кухни Андрея Деллоса в антураже 19-го века. Именно сюда приводят иностранцев, впервые посетивших Москву. Интерьер сделан в духе дворянской усадьбы, с роскошной лепниной, резной деревянной отделкой и богатым текстилем. Ресторан «Пушкин» поделен на семь залов, три основных — «Аптека», «Библиотека» и «Антресоль» — расположены в здании, построенном в 1999 году. Одной из основных достопримечательностей дома является большая библиотека. Здесь находятся издания периода от XVIII до начала XX. Высокие книжные стеллажи и антикварные кабинетные вещицы. Например, старинные английские напольные часы с боем, напольный глобус, коллекции каретных часов. Оформление во всех залах разное, но при этом оно везде сдержанное, искусственно состаренное и деревянно-массивное.

Летом работает терраса на крыше, откуда можно любоваться позолоченными куполами церквей и площадью Пушкина.

Ресторан Cristal Room Baccarat находится на втором этаже московского филиала компании Maison Baccarat, славящейся по всему миру эксклюзивными изделиями из хрусталя. Люстры, фужеры, подсвечники и многие другие предметы интерьера в заведении выполнены из розового и дымчатого хрусталя, что создает непередаваемую игру света и превращает помещение в сказочный дворец.

Ресторан оформлял знаменитый своими эпатажными стилистическими решениями француз Филипп Старк. Интерьер получился вычурным и роскошным. Все хрустальные люстры, в изобилии украшающие особняк, Старк специально создавал совместно с фирмой Баккара. Кроме хрусталя, стоит упомянуть запоминающийся фальш-камин и шикарную мебель.

На углу Моховой и Тверской улиц всегда были рестораны – начиная с кафе «Националь» и заканчивая «Композитором». И неудивительно, что многие из них выбирали русскую кухню. Где, как ни здесь, в самом центре города, сидя у окна с роскошным видом на Кремль, гордиться своей культурой и историей.


«Dr. Живаго» не просто продолжил традицию. Он создал место удивительно красивое и атмосферное, где предметы искусства органично вплетены в интерьер. Малевич, Петров-Водкин, Дейнека, Самохвалов – белоснежный зал ресторана встречает гостей работами самых ярких советских художников XX века. В глубине еще один зал, камерный, похожий на палехскую шкатулку, вот только на черных лаковых стенах несутся вперед красные кавалеристы, а золотой потолок венчает рубиновая звезда.

Двухэтажный европейский ресторан с романтичной атмосферой и французской кухней на Красной Пресне. В интерьере Michel — кирпичные своды, панорамные окна, роскошные люстры и светильники у книжных шкафов, зеркала в резных рамах и гравюры из антикварных лавок Франции. А изюминка нашего кафе — алая роза на каждом столе.

Расположиться в кафе «Мишель» предлагаем в одном из трех залов: на первом этаже работает небольшое пространство на 30 посадочных мест, где царит атмосфера парижских брассери; на втором этаже подготовили элегантный зал на 80 гостей; также есть площадка под мероприятия — светлый банкетный зал с хрустальными люстрами и современным техническим оснащением. В теплое время года приглашаем провести время на нашей летней веранде.

Desert Rose — ресторан восточной и европейской кухни на улице Тверская-Ямская. Роскошные интерьеры и сказочный декор — особенность нашего оформления, ведь мы хотим, чтобы каждый ужин гостей стал незабываемым.

Однажды хозяйке ресторана приснился невероятный сон — оазис в самом сердце пустыни. В нем росло диковинной красоты дерево с необычными цветами. На утро после сна она узнала, что это были каменные розы — минералы, формирующиеся во время песчаных бурь в пустыне. По форме камни напоминают бутоны роз, поэтому их прозвали — «роза пустыни».

Вдохновленная сном и знаменитой песней Desert Rose любимого исполнителя Стинга, хозяйка назвала ресторан «Роза пустыни».

Главный зал оформлен в восточном стиле. Эффектное сочетание белоснежного, красного и золотого создают ощущение, будто гости находятся в роскошном восточном дворце. Особенно впечатляют золотистые деревья с белыми и красными розами, изящные восточные орнаменты и белоснежные фигуры лошадей.

VIP-зал похож на мир из сказки «Алиса в стране чудес». Роспись стен, выполненная профессиональными художниками вручную, выглядит необыкновенно: тонкие деревья, райские птицы и распустившиеся цветы. Добавляем внимательное обслуживание, потрясающую кухню и получаем идеальный ресторан для свадебных церемоний, пышных банкетов и элегантных семейных вечеров.

Ресторан находится в здании гостиничного комплекса при посольстве Таджикистана. Во времена СССР здесь находился ресторан восточной кухни, что и вдохновило продолжить традицию и оформить Desert Rose также в стиле Востока.

Театр Корша в Петровском переулке — это изысканный ресторан, в котором можно узнать «кухню» старинного театра и в буквальном смысле попробовать искусство на вкус.

Это один из немногих ресторанов столицы, работающих при учреждениях культуры. Место считается особенным, историческим, пропитанным старинным духом и атмосферой, поэтому даже в оформлении интерьера рестораторы постарались сохранить особенности лучших заведений театральной Москвы 1885 года. Дизайн залов очень сдержанный и благородный, в спокойных классических расцветках, без буйных и пёстрых красок, напоминает атмосферу театральных балов, которые часто устраивались во времена Фёдора Корша, личность которого и вдохновила на создание ресторана. Залы декорированы антикварными предметами: гости могут любоваться старинными часами, зеркалами в тяжёлых рамах, роялем, гипсовыми фигурами. В центре зала установлен настоящий камин, а для освещения помимо элегантных люстр используются романтичные подсвечники. Повсюду стоят вазы с живыми цветами.

Brasserie МОСТ – место притяжения, которое соединяет Москву и Париж незримым мостом, растворяя временные и пространственные рамки.

Ресторан европейской кухни в стиле парижских бистро. Шеф-повар ресторана — француз Жан-Люк Молль.

Ресторан «Brasserie Мост» находится в историческом здании стиля «австрийский модерн» на пешеходной улице Кузнецкий Мост рядом с Большим театром. Интерьер заведения отражает основные черты и традиционные декоративные формы парижского гранд-кафе.

SAVOY – ресторан с богатой историей в самом сердце Москвы.

Так же, как и в день своего открытия в 1913 году, SAVOY остается аутентичным историческим пространством в стиле рококо, где тепло и радушно встречают гостей.

Интерьер ресторана пережил революцию, советскую эпоху и дошел до нас почти не тронутым временем. Остались без изменений хрустальные люстры, расписной потолок, лепнина, венецианские зеркала, многоярусный фонтан с мраморной чашей, созданный по эскизу самого Михаила Врубеля, – детали, отражающие исторический дух ресторана и придающие образу SAVOY торжественность, роскошь, элегантность.

Каждый из 4 залов ресторана – настоящий арт-объект со своей концепцией. Их декор неповторим и погружает в особую атмосферу, где друг друга дополняют два времени, две эпохи. Ведь SAVOY – это про XХ век. SAVOY – про XXI век. SAVOY – это про сегодня.

Атмосфере «Паризьена» не подойдет ни одно из обычных определений. «Уютно», «приятно», «комфортабельно», даже «торжественно» — каждое из этих слов будет верным, но все они, вместе взятые, не передадут того ощущения, которое испытываешь при мысли, что здесь, именно в этом павильоне, в 1896 году был дан званый ужин в честь коронации Николая II.

Ежегодно открывается просторная летняя веранда ресторана «Паризьен».
Цветочная арка веранды гармонично сочетается с основным зданием ресторана,
а внутренние убранства изящно подчеркивают ее воздушность и наполненность светом.
Летняя веранда, утопающая в зелени вековых каштанов, с уютными диванами и креслами, создает неповторимую атмосферу уюта и безмятежности.

Ресторан «Палаццо дукале» - атмосфера уютной и романтичной Венеции в центре Москвы

Роскошный итальянский ресторан на Тверском бульваре. Заведение копирует внутреннее убранство венецианского Дворца Дожей: много золота, витые колонны, растительные мотивы лепнины, шелковых светильники. Кухней заведует шеф-повар из Сардинии. Меню основано на классических национальных блюдах вроде карпаччо, вителло тоннато, ризотто и пасты.
По вечерам в «Палаццо дукале» выступает итальянский певец и пианист.

Ресторан «Палаццо дукале» - атмосфера уютной и романтичной Венеции в центре Москвы

Пройдя через арку холла, вы попадаете в миниатюрный «город». Следуя за изгибами зеркальных каналов, вы оказываетесь в увитых плющом внутренних двориках и дворцовых залах.

Ресторан Центрального дома литераторов – место действительно легендарное. В 1960-е здесь был знаменитый буфет для писателей со строжайшим пропускным режимом, где собирались самые известные литераторы – от Евгения Евтушенко до Беллы Ахмадулиной. Нынешний «Пестрый зал» ресторана до сих пор хранит на своих стенах автографы и рисунки писателей и поэтов «шестидесятников». Теперь ресторан Центрального дома литераторов – это одновременно музей и место, открытое для всех, кто любит настоящую русскую кухню: простую, понятую, с интересной подачей.

Ресторан «Турандот» в Москве, находящийся недалеко от Пушкинской площади, строился и обустраивался почти шесть лет. А открывшись в декабре 2005 года, сразу же завоевал любовь и расположение всех столичных жителей, ценящих роскошь, изысканность и респектабельность.

Заведение имеет два этажа. Первый - lounge-зона с легкой атмосферой расслабленности, второй – ресторан в более традиционном понимании. 12 залов в стиле «шинуазри» (что по-французски означает китайский) – множество каминов, хрусталя, антикварных зеркал, гобеленов и прочих деталей, переносящих гостей в совершенно другую эпоху.

Днём сквозь витражные окна зал ресторана наполняется солнечным светом, приглашая на завтрак, а вечером в них отражается храм Воздвижения Креста Господня — место венчания Чехова, и мерцание хрустальных люстр. Каждую зиму в основном зале разжигают камин, и все пространство наполняется ароматами можжевельника и еловых шишек. Время, проведенное в комфорте на мягких диванах, словно замедляется. Направления кухни и выбор позиций в меню основаны на богатом опыте и взгляде в будущее. Ресторанная концепция MODUS, существующая с 2006 года, сегодня раскрывается в новом облике, словно цветок жизни, символически отраженный в логотипе ресторана.

Ресторан SEMPRE — зелёный уголок в центре столицы с европейской кухней в авторской интерпретации и дизайнерским эко-интерьером, не имеющим аналогов в Москве и мире.

Дизайн интерьера SEMPRE — творение бельгийского дизайнера Гюста Семпре. Таинственный сад, вдохновленный зеленью северной флоры, стирает границы города и природы. Лианы, свисающие с потолка, лесной мох на стенах, колоритная мебель из массива натурального дерева, посуда и столовые приборы ручной работы. Самобытность каждой детали и отсутствие стереотипного деления пространства — свобода, как в джунглях.

У этого заведения есть как минимум две уникальные особенности, способные привлечь внимание публики: один из лучших шеф-поваров страны –Игорь Довгеля и настоящий субтропический сад из экзотических растений.

Один из залов этого большого, на 200 посадочных мест, ресторана, представляет собой полноценную оранжерею. Заказав здесь столик, гости попадают в особую атмосферу релакса, неги и комфорта. За огромными окнами в пол – узнаваемый пейзаж мегаполиса, а здесь, кажется, только павлинов не хватает для завершения райской картины: все утопает в пышной причудливой зелени. «The Сад» — идеальное место для организации и проведения любого мероприятия. Ваша свадьба, юбилей или торжество пройдет на высоте, благодаря профессионализму менеджеров.

Стильное место такое оказалось, интерьер в стиле лофт, но уютный.

Представительный ресторан русской кухни от Maison Dellos на Кутузовском проспекте. «Матрешка» — это два этажа богатого «дворянского» интерьера. В нем сочетаются элементы старины вроде витой чугунной лестницы и камина, и современный дизайн со стилизованными тканями и россыпью светильников-прожекторов на потолке.

Американский бар в стилистике двадцатых годов с живым джазом каждый вечер.

Основным источником вдохновения для нового бара послужила эпоха джаза и ревущие двадцатые, время сексуальной и музыкальной революции, джазового бума и индустриализации. Один из героев этого времени, Bix Beiderbecke, и подарил свое имя новому бару. Бикс - настоящая легенда Эры Джаза, один из самых талантливых и влиятельных музыкантов стиля, жизнь которого была яркой, но очень короткой и трагической. Он стал настоящим кумиром еще при жизни, и вдохновил своим творчеством многих великих джазменов всех времен.

Дизайн оформлен на манеру дублинского театра «ABBEY» с более чем вековой историей. Декорации включают в себя кукол, абажуры с бахромой, черно-белые портреты, старинную мебель, отражающую атмосферу 20-го века. Сидя в зале, создается впечатление, что вы находитесь в другом времени или являетесь участником представления.

Сам бар имеет 3 уровня:

• барная зона на первом этаже: узкая, но уютная, оборудованная деревянным прилавком и искусственным камином;
• второй этаж, сделанный в виде балкона с посадочными местами;
• подвальное помещение, переоборудованное под зал и сцену, где несколько раз в месяц проходят живые представления.

Освещение в пабе приглушенное даже днем. Меню сочетает в себе традиции Ирландии, Америки и Великобритании. Также здесь вы можете попробовать около 20 разных сортов пива и крепкий алкоголь.

Паб приглашает посетителей окунуться в атмосферу старинного театра 20-го века.

Большой ирландский паб, входящий в группу Pub Life Group, как и Abbey Players Pub на Новом Арбате, о котором писал ранее. Если верить описанию на сайте это «уникальный проект с улицей Дублина, репликами городских достопримечательностей, а также настоящим домом со старинными предметами обихода».


Действительно, проходя внутрь, оказываешься в очень просторном зале, похожем на какую-то часть городского пространства. На фотографиях это выглядит очень красочно и круто, а вот в натуре… Во-первых: здесь слишком темно, поэтому оценить все эти «красоты» не так ужи просто. Во-вторых: при ближайшем рассмотрении местами смотрится всё это не так уж и аутентично. В остальных залах свет также очень приглушенный, можно сказать, что в залах царит полумрак. Не очень удобно, а уж фотографировать что-то, так вообще нереально, поэтому и фотографии есть не ко всем блюдам. Может это потому что и мебель и предметы интерьера не обновлялись здесь с момента открытия и былой лоск на фотографиях давно сошёл на нет.

В пространстве Dark Patrick's Pub создали атмосферу классического паба в ирландских традициях. Потолок с массивными деревянными балками декорировали флагами и растяжками, стены, оклеенные обоями с зеленоватым орнаментом, – эмблемами пивоваренных компаний, фанатскими шарфами, спортивной формой, ироничными плакатами и портретами популярных музыкантов прошлого века. На полках расставили горшки с комнатными растениями, над диванчиками повесили зеркала в винтажных рамах, для освещения выбрали небольшие лаконичные абажуры и витражные бра. В посадочной зоне разместили комфортную деревянную мебель. В дни важных спортивных событий организуют прямые трансляции.

Bobby Dazzler Pub - английский паб в Москве, маленький "телепорт" в Соединенное Королевство рядом с Чистопрудным Бульваром.

Выполнен в лучших английских традициях

На Солянке появился паб, интерьер которого по крупицам собран по антикварным лавкам и аукционам, а все предметы обстановки можно купить.

Идея открыть антикварный паб-музей появилась у Дениса Бобкова, сооснователя Publife Group, когда он купил старинную барную стойку ирландского паба Black Swan. Паб закрылся и распродавал свое имущество с аукциона. Стойка была невиданная, двусторонняя. Сейчас она – главное украшение окон открытого в доме 2/1 на Солянке паба в два этажа. Вместе со стойкой пришла и мысль построить паб так, словно он сто с лишним лет находится на этом самом месте. Усилить достоверность решили исключительно подлинными вещами. Интерьер собирался два года по антикварным аукционам мира и разрушенным московским особнякам.

Каждая комната паба имеет собственный сценарий. По задумке, первый этаж – антикварный магазин с самыми ценными экспонатами, а подвал – склад, до которого добираются только очень настойчивые искатели старинных вещей. Входная дверь в паб привезена с бельгийской виллы, цементная плитка 1910 года ручной работы возле нее раньше украшала бунгало в городе Орлеан на берегу Луары. Та самая стойка и висящее над ней чучело черного лебедя поместились в главном зале, роспись стен которого имитирует оранжерею или зимний сад, какие было принято держать в богатых домах Англии XIX века. Краны для пива у стойки действующие, а на самой стойке красуется эмалированный поддон 1930-х годов для сушки бокалов, которым активно пользуются.

В выдящей на улицу части стойки устроены витрины, в которых выставлена металлическая посуда и барные аксессуары. Их, как и все остальное в пабе можно купить. Крупных покупок, правда, придется подождать, пока владельцы не подыщут им подходящую по стилю замену, чтобы не разрушилось очарование иллюзии. Ее, кстати, поддерживают не только предметы, но и звук. Аудиоколонки в пабе висят тоже винтажные, чтобы и эта часть атмосферы соответствовала задуманному. Второй зал украшает стол на 16 персон. С 1850-х до 1960-х годов он стоял в зале заседаний совета директоров крупной хлопкопрядильной фабрики в Манчестере, пока его не выкупил реставратор из Ланкастера. За столы у стен садятся на лавки монастырского капитула, на одной из которых указано имя архиепископа Кентерберийского с 1632 по 1643 годы Уильяма Лода. Свет в зал падает через оконные рамы начала XX века из подъезда доходного дома П. А. Хвощинского на Маросейке.

По лестнице, украшенной спасенными из дома на Цветном бульваре узорчатыми литыми балясинами. Они идеально рифмуются с рисунком перьев павлина, чучело которого украшает зал нижнего этажа. Напротив – уличный фонарный столб из город Килкенни, где в 1710 году здесь началось варение знаменитого красного пива Kilkenny. В Black Swan его превратили в экстравагантный торшер, освещающий середину стола. Двери, ведущие в зал, не сохранили старинных стекол и отвечавшая за художественное оформление проекта Луиза Мухамадеева нашла для их замены элегантное решение: вместо создания новодельных витражей использовала триплекс с засушенными цветами и травами из Грузии. Получилась тонкая рифма к выставленным наверху витражам ручной работы XIX века.

Подвальный этаж с высокими потолками выполняет функцию «тайника», который есть в любом антикварном. Здесь от изобилия предметов разбегаются глаза: в одной комнате стены увешаны зеркалами, в другой – уставлены книгами XVIII-XIX века и чучелами животных, третья напоминает готический собор со сводчатыми потолками, горгульями, витражами и уличными фонарями, в четвертой собраны предметы быта и утварь. Есть тут и охотничий уголок с ружьями и трофеями. О многочисленных зеркалах, настенных часах, картинах, гравюрах, литографиях и плакатах нечего и говорить. Среди них – такие редкости, как напечатанный компанией R.P. Colman & Co. календарь на 1893 год и рекламное зеркало 1830-1840-х годов британской пивоварни Young & Co Brewery.

Сидя на антикварных стульях за столами почтенного возраста, проходя по черно-белой клетке каменного пола из французского поместья 1890-х, заказывая пиво или крепкие классические коктейли Manhattan, Sazerac, Vieux Carre, у каждого из которых, под стать интерьеру вокруг, есть своя история, гости Black Swan охотно возвращаются в прошлое, не покидая настоящего.

ДЕНИС БОБКОВ

автор проекта

В пабе, действительно, нет ни одной детали интерьера стаж которой был бы меньше ста лет. В безвестных уголках провинциальной Англии, вересковой Шотландии и упрямой Ирландии для паба скупали неподъемные дубовые столы, старинные фонари, портреты аристократов с бородатыми собаками и приунывшей дичью, епископальные лавки, книги, витые люстры и бесчисленные мохнатые трофеи из старинных лавок таксидермистов. О чем говорить – для Black Swan купили и привезли двухсотлетний пол из старой вискокурни!

Английский паб на пересечении Неглинной улицы и Кузнецкого Моста. Заведение оформлено по всем канонам жанра: массивная мебель из темного дерева, кирпичные стены, ковры, несколько пестрая гамма. Меню типичное для паба: европейская классика и пивные закуски. В «Уайт харт» в течение всего дня подают традиционный английский завтрак. В качестве развлечений предлагают просмотр спортивных трансляций на нескольких экранах и живые концерты.